Le café Mathis est le plus vieux bar de Metz, peut-être alors le plus vieux commerce… Il accueille toujours une clientèle d’habitués et sait faire un très bon accueil à celle de passage. C’est aussi un restaurant à la table très sympathique, sans prétention mais qui réserve de très bonnes surprises. Le soir ses apéritifs sont courus par les amateurs.

 

Sa façade 1900 présente tout au long de l’année de très belles peintures faites sur sa vitrine, toujours exceptionnelles autant qu’éphémères… Celle de la belle saison à venir, une merveilleuse « maternité » m’a inspiré ce petit article.

 

Il me donne l’opportunité de mettre cet endroit, débordant de convivialité, à l’honneur. Cette « institution » messine se trouve dans en Fournirue dans le quartier historique à quelques centaines de mètres de la cathédrale.

 

Depuis quelques années, le « Mathis » propose l’une des plus belles, plus calmes, plus pittoresque terrasse de Metz. Il est en effet, particulièrement dépaysant de prendre un verre dans le jardin de la Maison de Rabelais, ainsi appelée car c’est là qu’il séjourna entre 1545 et 1547. Peut-être à la solde du roi Henri II, il exerça la médecine durant ce séjour. C’est dans cette maison qu’il esquissa son « Pantagruel » dans lequel il cite le Graoully dont la légende est omniprésente encore aujourd’hui à Metz. Cette terrasse, très agréablement ombragée durant les grandes chaleurs de l’été, se trouve dans le jardin de l’ancienne Chapelle Saint-Genest construite aux XIIème et XIIIème siècles. Le Mathis y organise des concerts en soirée et des expositions sont orgnisées dans les bâtiments qui donnent sur ce jardin.